fredag 12 november 2010


Så här fredag kväll vill jag tipsa om mitt allra godaste recpet på chokladsås ;
Chokladsås "Vita haren" 15personer
6½ dl socker
2½ dl vispgrädde
½ kryddmått salt
½ tsk vaniljsocker
2½ dl mjölk
100 g smör
2 dl kakao
Blanda socker , mjölk , grädde , smör och salt i en kastrull. Sjud sakta utan lock i 1 timme, rör då och då och passa så att det inte kokar över.
Lyft av kastrullen från värmen och blanda ner kakaon. Vispa 15 min för hand eller halva tiden med elvisp. Kan värmas på nytt på svag värme.
Häll på såsen precis innan servering , den "stelnar" fort.
Det är den godaste glass sås jag vet :D Trevlig helg

3 kommentarer:

Mamma A sa...

Mums :-D!

Anonym sa...

Nam, nam!
Nå ble jeg godtesjuk!

Ha en god uke!

kaoz sa...

MMMmmm, det hørtes godt ut!! Må nok testes ut en gang=D